Ook lekker...:-)
Gepubliceerd op 2-9-2007 22:47:00 - Persoonlijk
Een trappist krijgt die naam als het voldoet aan een aantal strenge criteria:
- Het bier wordt gebrouwen binnen de muren van een trappistenabdij, door de monniken zelf of onder hun toezicht.
- De brouwerij moet ondergeschikt zijn aan het klooster en getuigen van een bedrijfscultuur die past bij het monastieke project.
- De brouwerij heeft niet als doel winst te maken. De inkomsten zorgen voor het levensonderhoud van de monniken en het onderhoud van de abdijsite. Wat overblijft schenken ze aan caritatieve doelen, aan sociale werken en aan mensen in nood.
Maar dan heb je ook iets... Zo'n Orval is ook heel smakelijk...
Ach ja, zo geniet je nog een beetje na van de vakantie...
Zie ook
Zeer smakelijk..
Geef een reactie op dit bericht
Ik ben gestopt met dit weblog. Reageren is niet meer mogelijk...